建立正宗概念，是餐饮品牌设计中重要的差异化定位
2020-05-22
如何保持领导者地位？
“领导者地位”是所有品牌差异化中最有效的定位，所以企业一旦发现品牌具有拥有领导者地位这个定位时，一定要及时采取有效动作，让品牌抢先在顾客心智中建立该定位。
建立领导者地位的方法有多种，但有一种方法是最有效的，那就是“正宗货”。
“销量第一”、“规模最大”等差异化虽然也能建立领导地位，但顾客会认为可能你是因为价格低或者渠道多获得的市场第一。但“正宗”给人的认知不一样，人们对正宗有一种特殊的情感。里斯与特劳特在书中这样形容正宗货给人们的认知：“正宗货”就像初恋，在潜在顾客的心智中永远占据着一个特殊位置。
抢先进入心智是创建领导者地位的关键，但要维护这个定位，还是需要“正宗”这个概念。正宗代表的原创，那么如何强化原创呢？关键就是“标准”的建立，抢先建立标准，就等于建立的原创概念，有了原创概念，就表达了正宗的差异化。
比如某烧仙草品牌广告诉求“半杯都是料”，这个就是对烧仙草奶茶标准的建立，一杯正宗的烧仙草必须是6种小料，并且满满半杯，这就这个品类建立了标准。这个标准进入顾客心智后，哪怕后面有其它品牌讲“满杯都是料”也不行，顾客仍然会觉得你才是山寨。
那怎么办呢？除非你重新建立一个新标准出来！
餐饮品牌设计中同样也需要重视这个概念，如果你一旦代表了某个品类，是该品类的领导者，那么就要重视对“正宗”这个差异化的打造，通过正宗来维护自己的领导地位。
近期发现有设计公司盗用我司文章及案例，一经发现，我司必究法律责任
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