湘菜品牌策划中，如何通过战术奇袭抢占行业细分市场
2020-07-09
侧翼战原则：
商场如战场，对于每个企业来说，侧翼战是一种大胆的行为，就像是一场赌博，而且是一场豪赌，需要每天每日，每时每刻制订周密的计划。
原则一：最佳的侧翼行动应该在无争地带进行。发动侧翼战，不需要生产出不同于市场上任何已经存在的新产品，但是企业的产品必须有所创新或者存在别人的产品不存在的特点，要在顾客的心智中形成新的品类。传统的市场理论中称之为“细分市场”要想发动一次真正的侧翼战，你必须第一个抢占细分市场。
原则二：侧翼战中最重要的组成部分是战术奇袭。从本质上来讲，侧翼战是一种奇袭。跟其他的战略不同。最成功的侧翼战是出乎意料的，奇袭的因素越强，就能使领导品牌做出反应的时间和设防的时间越长。
原则三：侧翼战中，追击和进攻同等重要。这是乘胜追击的原则，许多公司在取得领先之后便停止了行动，实现了最初的目标之后就开始着手做其他事情。对于侧翼战来说，“巩固胜利，放弃失败”。大多数企业规划的重点是保护企业避免失败，所以大量的资金和时间都用于保护旧产品和维护旧市场上面，很少顾及对已经取得的成果加以巩固。
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