从快餐到饮料,做好餐饮品牌定位,轻松创造顾客 -ag8九游会

从快餐到饮料,做好餐饮品牌定位,轻松创造顾客

2020-09-16

德鲁克有个经典论断,“企业存在的唯一目的就是创造顾客。”

 

你可能会想,顾客不应该是由“获取”而来的吗?正所谓“获客”,比如,互联网常说到的“流量”,本意也是指获取客源。那么,顾客怎么能被“创造”呢?这个问题,我们以最常见的饮料可乐来举例说明。

 

当你刚运动完,大汗淋漓,走出运动场,在去往小卖部的路上,你可能已经在想要买哪种饮料了——刚打完球的你,此时就想要一种凉爽刺激、喝起来很爽的饮料。那么请问,假如小卖部现在有两款饮料,一种是百事可乐,另一种是一个果汁新品牌。几乎不会有什么犹豫,刚到小卖部,你就会向老板要瓶百事可乐,而且还是冰镇的。

 

为什么?

 

因为一路上,你的脑海里不断浮现电视上、手机上看到的百事可乐的广告——夏天,运动,年轻人的饮料。刚结束运动的你,此时最想得到的,就是你之前看过的百事可乐的广告呈现的凉爽感和炫酷感。你甚至可以认为,和百事可乐相比,其他的饮料,尤其是新品,从一开始就输在了起跑线上。不用等到走到小卖部,百事可乐就已经将你俘获为自己的顾客。这是一个非常关键的信息。我们把这种现象叫做“心智预售”。品牌左右顾客选择,其表现就是“心智预售”,“心智预售”就是在顾客大脑里完成的销售。

 

因为品牌已经在顾客大脑达成了“心智预售”,因而当顾客走到便利店或者小卖部时,就可以不再经过选择决策,从而直接点名道姓地对某品牌完成购买,也就是所谓的“指名购买”。很明显,能让顾客达成心智预售和指名购买的品牌,在竞争中占据着绝对优势,企业也因此可以获得高额利润。没有达成心智预售的品牌,就不得不陷入残酷的市场竞争,以使劲浑身解数争取获得顾客一点点青睐。

 

那么,如何达成“心智预售”呢?

答案是得先在顾客心智中建立稳固的品牌认知。比如,百事可乐通过多年的广告投放,已经把自己打造成了仅次于可口可乐的行业品牌,并让顾客形成了“年轻”“运动”等关键认知。可见,虽然广告业常调侃有一半广告费是浪费的,但在打造品牌的道路上,打广告是必不可少的功课。

 

功课做得早,做得扎实,就有机会在消费者心目中达成“心智预售”,而这是企业获得利润至关重要的一步。

 

近期发现有设计公司盗用我司文章及案例,一经发现,我司必究法律责任

未经许可,此文禁止转载

 

网站1.jpg网站2.jpg

扫描二维码分享到微信

在线咨询
联系电话

029-82537786

网站地图