如何通过餐饮品牌设计来打造品牌形象？
2020-10-12
决定消费者认知的品牌印象
独特的，清晰的，有差异化的品牌印象是餐厅能被顾客记住和传播的核心。在高度竞争的时代，餐厅的品牌印象就是决定餐厅能够被顾客记住和传播的核心，直接决定了餐厅能否成功。
什么是餐厅的品牌印象？品牌印象是餐厅留给他们的印象和品牌传达给他们的概念。品牌印象更多地站在消费者角度认知。
餐厅的概念必须遵循三个原则：
1.明确且浅显易懂
2.要被本地消费者接受
3.店内的场景，服务等要符合餐厅的概念。
构建品牌印象的两大支柱：品类和场景
品类解决的是“我是谁”的问题，要让消费者明确的知道你是什么。
品类是消费者购买产品的最后一级分类，消费者“用品类来思考，用品牌来表达”成功的品牌与品类之间有明确的等同价值。
场景解决的是在哪吃的，在什么环境种吃问题。场景，餐饮业的场景要站在消费者的角度去思考，要明确消费者的场景需求。餐饮品牌大部分是以品类作为餐厅的核心定位，场景是为品类所匹配的消费场景。
近期发现有设计公司盗用我司文章及案例，一经发现，我司必究法律责任
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