菜单上品牌表达的六大要点（二）
2020-11-26
3.一个好的品类
品类是战略，品牌是否能做大，做好都跟他密切相关，选择大于努力。
正确的选择品类非常重要，选择也要结合自身的能力和资源。品类也是顾客选择你的理由。品牌的背后是品类，品类的背后是文化。
4.一个好的口号
口号的价值就是易记，易传播。所以口号一定要口语化才能口口相传。
一个好的口号要能代表品牌的差异化。
五个口号的法则：（1）第一及领导法则 （2）年份法则如“专注熬粥40年”（3）品类属性法则，根据所选品类提炼所得（4）关联法则
比如巴奴的“服务不是我们的特色，毛肚和菌汤才是”对标海底捞（5）场景法则如“小饿小困来点香飘飘”
5.一个好的故事
如果一个品牌或一道菜都有自己背后的故事就会大大的提升传播性。比如“锅盖面，什锦如意菜”等。
6.一个好的信任状
如何在品牌上建立品牌的好感度，就要依靠我们的信任状。
信任状有很多种，分为市场信任状和产品信任状
市场信任状：大众点评必吃榜；一道菜卖出多少份等
产品信任状：产地是哪里，用的是那个品牌的材料等。
近期发现有设计公司盗用我司文章及案例，一经发现，我司必究法律责任
未经许可，此文禁止转载
