面食品牌地域扩张中定位的应用
2020-12-15
运用定位理论让品牌进去其他地区或其他国家。
1、在许多品类中，占主导地位的品牌都是全球化的品牌。21世纪是公司业务在逐渐全球化的时代，未来是属于全球化的。在已建立的品类中建立全国性连锁的机会已经很小，但一个全球连锁品牌，利用本身规模的成本优势就相对容易进去本土公司很难进入的市场。
2、一个企业走向全球化时现有的业务和服务是行不通的，定位理论原则一：市场越大，产品线就要越窄。市场越大，专业化越高，市场越小，专业化程度月底。比如你能在小镇上见到一家品类涵盖很全的饭店，米饭、面、川湘菜等都有。但在一线城市见到许多专业化很高的餐厅，有湘菜店，招牌剁椒鱼头的湘菜店。
3、在本地或本土国家把品牌做到领导地位，然后在其他地区利用领先地位进行营销。麦当劳比汉堡王晚面世两年，麦当劳快速扩展首先占领消费者心智，麦当劳的店的数量和单店营业额都远远超过汉堡王。而在美国以外的市场，麦当劳更是汉堡王的数倍。利用市场地位的优势不仅在本地或国内有效，在其他地区更有威力，在走向其他地区或国际前首先赢得当地市场很重要。
4、运用地区或国家的定位，运用这个定位的例子就是意面，意大利的意面比美国的意面更好，那么在意大利领先的意面一定比美国的所有意面都好。周师兄定位为更受本地人喜欢的火锅，重庆当地的火锅体现了正宗好吃，当地人是最有话语权，其他顾客更会相信更好的品牌才能在市场中胜出。
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