重庆餐饮品牌设计公司-正餐创业的误区之一就是品类模糊
2021-04-19
餐饮升级,就找赛狮
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品牌三问:你是什么?就是回答了你的品类是什么。
重庆餐饮品牌设计公司觉得品类就是顾客在购买商品决策时最后一级的分类,该分类能关联到品牌,在这个分类能完成相应的选择。
只有明确品类才能对接顾客的需求,顾客有需求的时候才能想到你。重庆餐饮品牌设计公司认为品类的历史越久远,顾客认知越多,表示未来生命力会越强,需求也大,竞争也相应很激烈。
重庆餐饮品牌设计公司发现品类认识越小众,需求也相应也少,但竞争也不是很激烈。品类还分为具体品类和抽象品类,炒菜在之前就是具体品类,现在就是抽象品类,因为炒菜不是最后一级,也对应不到具体品牌,炒菜现在分为湘菜、川菜…
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