烧烤品牌如何围绕定位，建立系统竞争优势？
2021-10-28
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西安餐饮vi设计公司觉得一个品牌要建立和巩固地位，品牌需要某些独有的支撑，需要对手不能跟进的支撑，被称之为“专用配称”，也就是说只有你自己有这个配称。配成指的是驱动品牌在顾客心智中占据某个定位的全部营销活动。
说到专用配称，比如旺顺阁鱼头泡饼，他的广告语是“鱼头越大越好吃”，那么大鱼头就成了其专用配称的核心点，那么旺顺阁就在千岛湖等全国4大水库建立了供应链，垄断大鱼头的资源。再比如海底捞，他与其他川味火锅最大的差异点就在于他的服务，那么他的服务人员就将服务做到了极致，尽可能满足顾客的一切就餐需求。
那么，基于专用配称建立系统的竞争优势就需要做到两大点：一、找到品牌真正改变的价值点。寻找定位，必须明确认知差异化点；做实定位，要基于运营差异化点。二、基于差异点建立其他的专用配称环。
西安餐饮vi设计公司专用配称从点到环的过程，是建立系统竞争优势的过程：
1. 围绕顾客需求，定位要找到一个差异化的方向；
2. 在该差异化方向上，领导品牌要率先确定一个价格点/带；
3. 基于价格，品牌对内要建立有效的供应体系；
4. 基于价格，品牌对外要捕获足够的需求量；
5. 基于价格、需求量的组合，品牌开始形成销产循环；
6. 有效的销产循环，优质资源逐渐向领导品牌汇聚，形成闭环；
7. 优质资源闭环形成，在规模效应、学习曲线等助推下不断循环，强化竞争优势；
8. 优质资源闭环任何单一环节，要创造价值，需要其他环节配合，因此，离开的节点会贬值，因而能促进本闭环优质资源的“聚而不散”；
9. 至此，西安餐饮vi设计公司基于定位的、从专用配称起点出发的闭环形成，系统竞争优势建立。