餐饮企业的经营成果在顾客心智中 -ag8九游会

企业的经营成果在企业外部，在内部的只有成本。企业的经营成果在顾客心智中，他左右顾客的心智，这个核心经营成果就是品牌。
 可口可乐的总裁说过“如果可口可乐的工厂被一夜烧掉，给我三个月我就能重建完整的可口可乐。你们相信这个判断吗？ 我相信。这个猜想在中国市场已经证明了这个判断，那就是王老吉和加多宝的凉茶大战，最终以王老吉胜出收场。
 可口可乐的核心成果在于顾客心智，在可口可乐这个品牌。这种心智中的经营成果是一夜大火烧不掉的，

大火只能工厂这些有形资产却毁不掉顾客心智中的品牌，只要品牌还在那些有形资产会有源源不断的人提供，这背后的根本动力就是消费者对品牌重新上架的期盼。
 毁掉企业的核心成果，不需要一场大火只需要让顾客心智发生改变，只要让顾客觉得碳酸饮料有害，就会一夜摧毁可口可乐，即使可口可乐和百事可乐联手也难以维持。
 很多互联网企业在上市后连年亏损，为什么资本却如此看好，是因为资本看好这些企业的品牌，这些品牌所属品类在高速成长，当他们成为顾客心智中成为第一时，他们通常就会就会赢家通吃。