西安餐饮品牌设计-ag8九游会

西安餐饮品牌设计-餐饮企业如何打造品牌?

2022-01-10

餐饮升级,就找赛狮

 

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西安餐饮品牌设计认为,顾客选择购买你的品牌,说到底是因为你的顾客价值大于顾客所付出的成本。也就是说顾客购买的产品值甚至超过这个价格所带来的价值感。

那么产品价值和品牌价值必然是顾客价值的组成部分。先说产品价值,顾客不会去购买一件没有价值的产品,比如购买一件看不见摸不着的皇帝新衣;如果相同产品不同的品牌,顾客也通常更愿意付出不同的成本选择势能更强的品牌,比如小米,吹风机和戴森的吹风机,很多顾客依然愿意选择价值更昂贵的戴森品牌吹风机,这就是品牌的价值。

产品价值是由产品的内在价值和外在价值所组成。其中,内在价值也是产品自身的物理特性所决定的价值,就像是一个人旅游时用到的自拍杆。那么产品的外在价值,也就是因为他人看法而改变的产品价值,比如一块绿水鬼的手表,或者是十克拉的钻石,内在价值很小,不能实际的应用,顾客依然愿意为其买单。

但其实产品外在价值具有文化特征和时代特征,比如,镶金牙在之前的一个时期象征着富贵,在现在变成了“杀马特”行为。

当某个品类不断去功能化而导致产品内在价值低于外在价值时,给顾客的价值就得做相应改变,比如手表,在智能手机普及后,手表的计时功能就变得无足轻重,而主要以彰显外在价值为主,而更高于外在价值的机械表反而有更强的生命力。

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