炒鸡能不能成为超级餐饮品牌 -ag8九游会

炒鸡能不能成为超级餐饮品牌

2022-03-16

餐饮升级,就找赛狮

 

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炒鸡是一道特色传统美食。做菜时,关键是事先把鸡腌制好,加入适量的盐、醋、花椒、茴香、辣椒、料酒、酱油、八角等,配料越多,味道越好。网络用语中因与超级谐音,也被当作超级使用。

目前炒鸡在市场上的接受度很高,以下列举的都是一些街边小店,没有品牌感的苍蝇馆子,有可能是味道不错的夫妻店。这些小店的竞争力不强,抗风险能力也很低。对于顾客日益提高的生活水平,这些五品牌感的街边小店慢慢会被淘汰,毕竟优胜略汰是趋势。

但是虎丫炒鸡——炒鸡界的扛把子,抓住了这个品类的红利期。

虎丫炒鸡是以炒鸡为主打产品的连锁餐饮,以复兴“国民菜”炒鸡品类为己任,满足消费者更优品质、高性价比、更好消费体验的需求,成为购物中心炒鸡品类首选品牌,打造中国炒鸡第一品牌。

在产品层面开创了酱香、麻辣、泰式青柠辣口;全程透明制作,严选优质食材,考虑的单吃炒鸡有些单调,还增加了炒鸡伴侣,像惊雷鲜笋、具有地方特色代表性的庆元香菇、寿光干豆角。

虎丫炒鸡的店面设计装修也很时尚、现代,这在满足我们这些食客味蕾的同时,也提供了舒适的就餐环境。虎丫把这两步都做到了,才促成了顾客的购买,才会口口相传。这样的餐饮品牌才更具有生命力,经久不衰。

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作者:吴乔

 

 

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