用《冲突》打造餐饮品牌符号
2022-04-11
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1、《冲突》一书中提到"品牌符号化，是最简单直接的传播方式；品牌符号化，能帮助消费者简化他们对品牌的判断，对于企业而言是最节省沟通成本的做法。能够促使消费者产生瞬间反应的符号，往往是消费者熟悉的元素。借力"消费者熟悉的元素"打造品牌符号才能更快别消费者识别、喜欢、记住的品牌符号。
2、餐饮品牌"借力顾客熟悉的元素"打造符号，第一就是抢先占据竞争对手没有使用的符号，第二要最好能关联品类原型或文化符号，能借势符号所代表的含义。海底捞的符号就是借用大家打招呼"hi"的词，"hi"也和海底捞的"海"字发音接近，"i"设计成能体现火锅的辣椒，形成了品类关联。费大厨的符号是一个炒菜的厨师，直接就呼应了品牌名字。
3、能够持续吸引消费者注意力的，则需要在熟悉的元素上，添加“意料之外”的元素，才能进一步引发他们的好奇和关注。"意料之中"的符号，一是在旧的元素上产生新的组合，熊猫不走蛋糕的小丑熊猫就是利用熊猫和小丑的组合。二是让熟悉变陌生，让陌生变熟悉，蓝月亮就是让熟悉的黄月亮变成陌生的蓝月亮。
作者：刘白