餐饮品牌策划赢得顾客心智之战的条件是什么？
2022-04-18
餐饮升级，就找赛狮
点击图片查看
赛狮餐饮品牌策划完整案例
点击图片查看
日鼎牛肉冒菜餐饮vi设计完整案例
《商战》一书中讲到：古往今来，战争的胜利方都是因为占据了兵力优势，从而造成“以多打少,以大欺小”的局面，从而赢得战争。
如今的餐饮市场竞争环境也是一样的道理，不过商战战场变成了顾客心智。因为品牌的终极战场是顾客心智。
-餐饮品牌赢得顾客心智之战有三个条件：
01是战略的可行性，就是所定战略，企业要有资源优势去打仗。对于餐饮品牌来说，资源不只是指资金，还有渠道、门店、人力、经验，以及顾客目前对品牌形成的认知等。
02是战略的可赢性，所定战略能打赢竞争对手。也就是说，企业所制定的战略一定是要针对竞争对手强势中的弱势。让竞争对手无法反击。“正中要害、一击必中”才能赢得更快、更彻底。
03是战略的有效性，就是顾客对制定的战略有反应。要顺应顾客心智认知，企业才能战胜竞争对手，赢得市场，形成认知优势。
作者：杨国安