只关注餐饮品牌名?也许你的生意更受品类名影响 -ag8九游会

只关注餐饮品牌名?也许你的生意更受品类名影响

2022-06-15

餐饮升级,就找赛狮

 

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在竞争激烈的商业战场,面对同质化的竞争,如何决胜?

最高级别的差异化竞争,当属品类创新。

艾·里斯在《品牌的起源》一书中指出:开创并主导一个新品类是打造强势品牌的捷径。而开创一个新品类,必然要为新品类命名。品类命名的好坏,轻则可以影响品类发展速度,重则可以决定品类生死。

优秀的品类名

顾客一眼可识别

冯卫东老师在《升级定位》中提出品类命名八字诀:有根、好感、直白、简短,可以作为我们判断一个品类名好坏的标准。

比如霸王防脱洗发水,品类名为“防脱洗发水”,这就是一个好名字,因为“有根”。洗发水是大众所熟悉的,那么可以预防脱发的洗发水,尽管顾客此前并没建国,但一下子也能理解。

比如,瓜子二手车直卖网,如何清晰地表达“没有中间商赚差价”的价值点?“直卖”两个字恰如其分。瓜子定义了“二手车直卖网”这个新品类,并实现了品类代言。

比如,西安本土湘菜品牌兰湘子,开创了“湘菜小炒”新品类,顾客能不能感知到呢?可以。“小炒的湘菜”,菜品更小更轻,不会是传统湘菜正餐馆那种分量,更容易做到“上菜快”。

可见,优秀的品类命名,可以直接表达差异化价值,尽管是个新品类,但顾客也能感知到品类价值。

 

作者:鱼铭

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