老餐饮品牌该如何升级了？
2022-06-24
来看一下我们为西安本地一家有30年历史的火锅是如何升级的。老品牌为什么老了，核心原因是品牌在年轻一代的心智中变老了，可能是产品太老、环境太老、运营方式太老，总之，没有跟上时代的发展而去升级自己。
今天我主要说视觉层面的升级情况，
第一个，我们对品牌的符号做一个优化，原来的是用毛笔、国画的风格，会显得过于传统与老气，右边这个是我们重新优化之后的，用几何的方式表达，
第二个，我们对字体做了重新设计，左边原有的品牌字体也一样，书法繁体字，一个是很辨认，另一个是会显得老气传统，右边是我们重新设计的字体，整个字体用黑体风格，融入符号中竹叶的元素，这是符号与字标的组合，
第三个，我们基与竹叶的符号，设计一个竹林的花纹，作为品牌的一个辅助识别元素。
第四个，我们把品牌过去的红色，调整成了橙红色，显得更年轻一些
这个是整体组合的效果，我们提炼了一句定位口号，始于1990，陕西本地火锅名片，这是西安本地人对于竹园村这个品牌的认知。
第五个，我们盘点了一下品牌的亮点，把一个重要的消费场景找出来，提炼成立口号去传播。
第六个，我们提炼梳理了产品层面的一些亮点，把这些亮点当做故事讲出来，包括锅底的，食材方面的
这个是品牌的整体视觉风格表现，这样看起来比之前就更时尚与年轻化，
第七个，我们对菜单体系做了一个重要的调整，这个调整也非常关键，这样就把品牌的特色更清晰的传递给了顾客，特别是招牌菜方面，价值点更清晰了
第八个，我对整个店面的外立面门头做了新的调整，把新的logo、品牌口号，重新规划到门头与外立面上
第九个，我们对品牌的广告体系做了重新的调整，这个是招牌菜的海报，在门店的使用前后对比，这个是用在门店的品牌故事，这是包间的标识牌
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作者：翟旭