品牌餐饮定位从七个方面打造
2022-07-05
餐饮升级，就找赛狮
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定品类-有就是我们常说的选赛道，你到底要做什么？是做火锅，还是做串串香；做湘菜还是做川菜。
定客群-你到底要做那些人的生意。
定价值--要明确，你要为你的顾客能提供怎样的一个独特价值
定运营-你要通过哪种运营方式来体现你的独特价值，
定招牌-什么样的招牌菜才能体现你的独特价值
定口号-你的独特价值能不能通过一句话来说清楚
定视觉-用什么样的视觉形象才能强化你的独特价值
用以上七个层面打造一个定位，能让你的餐饮品牌更值q
作者：翟旭