创业型餐饮要不要打造品牌呢？
2022-08-02
餐饮升级，就找赛狮
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首先，我们赛狮餐饮品牌咨询对于品牌呢，认为管理者要对品牌有一个正确的理解。
品牌它是经营出来的结果，是顾客对你的认知，对你的看法。
所以呢不是不要去打造餐饮品牌的问题，而是我们应该去如何打造品牌问题，那赛狮餐饮品爱咨询遇见过的餐饮创业者，在这方面有两个极端的做法。
一个是一点也不重视品牌，比如说起个名字，随随便便起了一个，要么这个名字不好记，要么他都没法注册，更不用说logo、广告语语这些品牌要素的设计；
另外一种是，特别重视品牌，对于品牌的名字、logo、广告语、空间装修、还有海报设计、菜品拍照，都追求完美，不达目的不罢休。
这两类心态都不可取。
不重视品牌的结果，相信大家都比较明白，因为他最终无法形成顾客认知，也无法形成品牌资产，我们主要来看一下这个特别重视。
这一类做法特别重视品牌，这个在创业阶段呢，他也是不可取的。
因为在创业阶段就是在试错阶段，就是把你开店之前的想法来落地、验证。
如果说这个时候，对于品牌创建的设计工作呢，过于重视，那么就会提高你的是错周期喝成本，甚至会延误时机，所以在这个创业阶段呢赛狮餐饮品牌咨询建议在品牌设计方面呢，
要追求正确性、快速性、可落地性。小步快跑的先去试错，然后再一步一步的去升级品牌。
作者：翟旭